わかば工房

遠方からレッスンに来られる方もいる、ふじみ野で人気のパン教室。レシピ本も出版されている上田まり子先生のアットホームな教室です。「家庭で楽しむおいしい天然酵母パン」をコンセプトに、ホシノ天然酵母や自家製酵母などで国産小麦を使ったパンを焼きます。季節に合わせたテーブルコーデも参考になります。